6 средник картофелин, 400-500 г капусты, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, 1 ст.л. сливочного масла, 2-3 ст.л. растительного масла для жарки, 3 ст.л. муки, зелень, 2 кубика грибного бульона Gallina Blanca.

Сделайте картофельное пюре, дайте остыть, добавьте яйцо. Капусту порежьте маленькими кубиками, протушите в растительном масле, поперчите, посыпьте 1 кубиком грибного бульона Gallina Blanca, добавьте 1 ст. ложку сливочного масла.

Из пюре сформируйте лепешки, положите фарш, защипайте как пирожки, запанируйте в муке, обжарьте до золотистого цвета.

Еще один кубик грибного бульона Gallina Blanca разведите в 3-4 ст.ложках кипятка, добавьте в 1 стакан сметаны, хорошо взбейте. Этим соусом полейте пирожки с капустой, посыпьте зеленью.